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银杏薏米莲子冬菇汤的做法

发布时间:2019-06-11 20:06:36

银杏薏米莲子冬菇汤的材料:

薏米160克,莲子40克,干香菇40克,蘑菇(干)40克,白果(干)40克,油皮100克,花生油10克,盐4克,姜3克,大葱3克

银杏薏米莲子冬菇汤的做法:

1.香菇、蘑菇事前泡过,洗净,切丁;

2.薏米、莲子、香菇丁、蘑菇丁,白果肉、油皮,烫过,沥去水份;

3.烧锅下油,把各种原料倒入锅中,加入盐,味精炒好候用;

4.将油皮1张放在碗底,再加入1张则成为10字形,随后将炒好的原料倒在油皮上,又将另外一件油皮盖在原料上,覆折好,随后放在汤窝中;

5.注汤在锅中,用盐,味精调味,待开,倒入汤中;

6.放入笼内炖半小时,取起,撇去汤面油,撒上胡椒粉便成。

家常菜做法大全www.6a8a.com温馨提示:

健康提示:利湿健脾、轻身耐饥、消除脂肪

食品相克:白果(干):白果忌与鳗鱼同食。

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