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西红柿怎么搭配好吃?番茄如何搭配更营养美味?[图]

发布时间:2019-12-05 06:29:13

西红柿,也就是番茄,是生活中常吃到的一种食物,西红柿可以直接生吃凉拌,也可以和其他食材搭配一起烹饪,做出营养美味的菜肴,西红柿营养丰富,富含多种维生素,搭配起来营养更胜,那么西红柿怎么搭配好吃?番茄如何搭配更营养美味?

1、西红柿营养搭配

番茄烧茄子。做茄子痛苦的事是它很容易吸油。但有番茄就不同了。这道菜能融合番茄的酸和茄子的嫩,将二者营养合二为一,既除去了红烧茄子的油腻,又中和了番茄的酸气,味美色香。

番茄炒菜花。这道菜非常适合老年人吃,是一道开胃佳肴。番茄具有健胃消食、养阴生津的功效,菜花含有大量钾、钙、叶酸和硒,也是纤维素的来源,有帮助消化、增强食欲、防治便秘的功效。

番茄土豆片。这道菜可以防治高血压,因为两种原料有一个共同的特点,都含有丰富的钾,钾能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

番茄炒虾仁。虾仁肉质松软,易于消化,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,和鸡蛋番茄同炒,虾仁洁白,鸡蛋嫩黄,番茄鲜红,色泽美观,营养均衡,味道可口,还能健脾开胃。

2、西红柿的功效作用

1.治皮肤病

将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日3~4次,可治真菌、感染性皮肤病,效果那是当当的呵,比较合适现在的在校大学生,宅男;

2.美容、防衰老

将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果,女性朋友不可多得的好东西啊,便宜实用,还环保;

3.防癌

因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用,所以我在想,是不是应该让西红柿的分布范围扩大一些呢,让更多的食堂,更多的家庭可以轻松的买到新鲜的西红柿,那我想对社会家庭的健康来讲也是很有帮助的;

4.治高血压

每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显,这个特别适合中老年人;

5.治贫血

将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血,对体质差的女性朋友,还有一些更新期的阿姨有帮助;

6.治溃疡

轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈,这点我觉得比较合适农村广大朋友,因为农村的营养价值观不是很好,经常吃隔夜的饭菜;

7.治肝炎

取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果,南方城市这种病比较多,所以应该大量的种植;

8.防中暑

将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑,眼下夏天就要来了,你们准备好了吗?

9.退高烧

将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧,这就是所谓的食疗吧;

10.治牙龈出血

将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血,清热解毒。

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