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避免重演休市风波陈吉仲视察果菜市场

发布时间:2020-07-31 17:20:45
避免重演休市风波 陈吉仲视察果菜市场

农委会主委陈吉仲今晚到台北果菜市场视察,预计春节前5天的蔬果供应量可增逾2至4成,供应无虞;为免重演去年连3天休市风波,北农也推春节前加强作业计划因应。

春节将至,陈吉仲晚间在农粮署长胡忠一、台北市产发局副局长王三中和台北农产运销公司新任总经理翁震炘等人陪同下,到台北果菜市场巡视春节蔬果供销调配情形,同时听取北农相关报告。

陈吉仲表示,为因应农历春节民众对农产品的消费需求增加,已辅导各产销业者、批发市场、农会及产业团体加强供需调配,预计春节前5天的蔬果供应量可较平日增2至4成以上。

其中,过年期间需求多的萝卜、大芥菜、包心白菜和甘蓝等蔬菜,以及柑橘、枣子等应景水果,都能充分供应民众所需。

由于台北果菜市场去年春节连3天休市,造成蔬果爆量价跌。陈吉仲听取北农春节前果菜供应作业简报后表示,今年春节连假长达9天,其中,果菜批发市场于农历初一至初五休市,初六起恢复营运,由于蔬果产地不能等,面对届时大量供货的相关处理要特别留心。

另外,他还提到,希望北农未来能加强建立冷链体系的长期工作,让蔬果储存供应处理上可更有弹性。

翁震炘回应表示,今年农历初九(2月13日)只休市一天,元宵节后也只放两天,不会重演去年两次连休3天的情形,让节后蔬果供应可获得纾解。

王三中也提到,为确保食安,希望北农能加快推动供应人实名制政策,目前预计3月将上线实施,也盼农委会可给予相关协助;陈吉仲现场也予以允诺。

北农说明,因今年冬季气候平顺,蔬果货源充裕,预估节前5天的果菜市场供应量,蔬菜约1万2000公吨、水果约4350公吨,总供应量约1万6350公吨,价格可望平稳。

同时,为因应春节节前果菜需求量大增,以及因应产地进货车、商贩及民众采购车流增加,已制定春节前加强作业计划,针对春节前5天(1月31日至2月4日)启动控管进货秩序、疏导交通、调整门禁管制、加强市场清洁等各项措施。

另外,也动员全体同仁24小时支援不同任务,以满足产、销、消三方需求。

本文相关词条概念解析:

蔬果

蔬果是中国国居民膳食中食物构成的主要组成部分,它们富含人体所必需的维生素、无机盐和膳食纤维,含蛋白质和脂肪很少。由于蔬果中含有各种有机酸、芳香物质和红、绿、黄、蓝、紫等色素成分,人们可以烹调出口味各异,花样繁多的佳肴,对增加食欲,促进消化具有重要意义。

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